酒類業界は今、規制緩和や消費者の購買動向の変化等、様々な環境変化の波及を受け、今まで誰も経験をしたことがないような大きな変化のうねりにさらされています。
　たゆまない努力の結果により、単独で勝ち残れる方もいらっしゃいますが、 多くの方はお互いに情報交換したり、知恵を出し合ったりして協力し合わなければ、勝ち残りは難しい状況です。 お互いが切磋琢磨して力を発揮できる新しい場や機会を発見しなくては、 勝ち残ることができないのではないでしょうか。
　 そこで、平成12年6月に社団法人中小企業診断協会東京支部酒類業研究会メンバーが中心となって、酒類業フォーラムを設立致しました。
　 「酒類業フォーラム」は、激動の時代に「勝ち残り」を真剣に考える方々だけが自主的に 参加し、自らの力で新しい酒類業界活性化の方策を創るための集団です。 製造・卸・小売の区分をせず、全国から有志をつのり「儲かる酒の商業文化」を構築して いきたいと考えています。 参加する方が積極的に情報を交換し、仲間を見つけ、お互いに勉強や研究をすることにより、営利を創造し勝ち残る力や知恵を作る「場」としたいと思います。

フォーラムの内容
1. 目的
  • 酒類業界の近代化と経営の合理化を推進するための意見交換の場を設けて、会員相互の連携を図ります。
  • 当面する課題や問題点に即応するための検討・研究の結果を踏まえた事業活動事業を展開して、酒類業界の健全な発展を目指します。
2. 事業内容
  • 酒類業に関する調査研究
  • 酒類業に関する情報の収集及び提供
  • 酒類業の近代化・合理化及び経営革新に関する指導
  • 酒類業の健全な発展に資するための教育・研修
  • 酒類に関する知識の啓発及び普及
  • 酒類の品質向上及び環境対策
  • 酒類業に関する行政施策及び業界団体施策に対する協力
  • 会員の福利厚生
  • その他本会の目的を達成するために必要な事業研究会の開催
3. 法人概要
団体名 特定非営利活動法人　酒類業フォーラム
代表理事 杉本 收
所在地 〒107-0062
東京都港区南青山3-8-14　 パーク青山ビル401　ＡＢＥＡＭ内
電話：03-5772-3043
設立年月 平成12年6月